10.07.2019

von B° RB

Schaukäsen im Bergsteigerdorf

Für etwa eine Stunde nimmt Sie Christian Saller mit in die Welt der Käseherstellung

Schaukäsen im Bergsteigerdorf

Sie erfahren, wie die Heumilch nach dem Erwärmen die ideale Festigkeit erreicht, die Masse mit der Käseharfe in Stücke geschnitten wird und der sogenannte Käsebruch in eine runde Form gegeben und gepresst wird, damit die Molke abläuft.

Beim Schaukäsen kann auch kostenlos Käse und Buttermilch probiert werden.  

Termine: 12. Juli, 27. September 2019

Treffpunkt: Käse-Alm Kreuth

Kosten: Eintritt frei

Anmeldung: in der Käse-Alm Kreuth, Tel. +49 8029 1353 oder kontakt@kaesealm-kreuth.de 

Passend zum Thema

Frankenwald Tourismus. Ein Tag, 44 Kilometer, über 660 Wanderwütige und jede Menge Wanderspaß - der Frankenwald Wandermarathon geht 2019 im LQN-Gebiet mit zahlreichen Superlativen an den Start

WIE STOPPEN WIR DIE PLASTIKFLUT? Vortrag von Dr. Bernhard Bauske und Prof. Christian Laforsch im RW21 in Bayreuth

In den Alpen hält sich der Winter länger als anderswo – und zaubert so einen Frühling wie er kontrastreicher nicht sein kann: Weiße Berggipfel erheben sich über den strahlend gelben Löwenzahnwiesen im Tal. Und auf den Bergwiesen gedeihen die zarten Knospen in blau, lila und weiß

Mehr aus der Rubrik

23 Tegernseer Heimatführerinnen und Heimatführer gehen in diesem Jahr mit ihren Gästen auf geschichtsträchtige, kulturelle oder aktive Touren. Alle fokussieren einen anderen Schwerpunkt, sodass die Themenpalette vielfältig ist. Die neue Broschüre stellt sie jeweils mit ihrer beliebtesten Tour vor

Sie sind legendär und haben Strahlkraft – weit über das Tegernseer Tal hinaus. das letzte Seefest der Saison findet am 16. August 2019 (VT: 17. & 18. August) in Bad Wiessee statt

Teilen: